Cerveja com coentro

Como prometido, estou aqui inaugurando uma nova seção no blog e, como é de praxe em tais momentos solenes, alguns esclarecimentos se fazem necessários. Essa nova seção (label) tem como propósito compartilhar a descoberta de novos produtos e dividir algumas manhas da arte de cozinhar. Fica intitulada com o nome sugestivo: "Toques do Cozinho".

Essa acima é a cerveja belga Peeterman da família Artois (a mesma da Stella) . Ela é considerada uma cerveja leve, tem 4% de teor alcoólico e leva na sua composição trigo, malte da cevada e ... coentro!! Eu que nunca gostei muito de pilsen adorei essa aí, dá até para sentir o temperinho bom que fica na boca e combina com vários pratos. Na foto ficou parecendo que ela está ligada num cabo, com certeza ela dá liga! Tem outra na geladeira me esperando ... hehe. Recomendo.