Couve de Bruxelas semi vegetariano

Vi ontem no mercado uns couves de bruxelas frescos e resolvi compra-los. Mas, chegando em casa eu não sabia como fazer, então procurei na net e encontrei uma receita semi vegeariana, de couve de bruxelas gratinado com queijo. Pois bem, resolvi faze-la, mas do meu modo. Vamos lá:

Ingredientes:
Couve de Bruxelas (1/2 Kg)
Sal a gosto
100g de queijo mussarela ralado (usei emental também)
Presunto parma
Bacon ingles (não é salgado)

Cozinhe os couves de bruxelas com sal durante uns 10 minutos. Na minha opinião eles tem gosto de milho cozido e consistência de repolho miniatura. Coloque-os num refratario médio com o presunto parma no meio (não coloque em cima pra nao ressecar) e o queijo por cima. Adicione o bacon cortado em tiras (esse sim, por cima de tudo) e um pouco de azeite.

Pronto, é so deixar no forno por uns 15 minutos ou até ficar dourado em cima. Acho que se colocar uns tomates tabém fica bom.

Bon apetit!