Livro sobre a historia do bacalhau

Outro dia estava falando do bacalhau com um amigo aqui da Austrália, o já conhecido Mick que, além de colega de doutorado é professor de dança irlandesa e intrutor de técnicas sexuais celtas. Bom, estávamos lá na casa dele conversando sobre o bacalhau. Pensei que o famoso peixe sem cabeça não era encontrado por aqui. Mas o mick me falou que era e me deu um livro que vale a pena ser lido: COD: A Biography of the fish that changed the world, do Mark Kurlansky. Além de contar a história do bacalhau nos mínimos detalhes o livro também traz um monte de receitas. Vou fazer uma resenha quando terminar de lê-lo.